ロンドンの窓 （第4428回）

2024 4 10
日本から輸出される海産物で「ホタテ」が長年ダントツでした。仕向け先は中国。
中華料理にそれほどホタテを使った？中国人はそんなにホタテが好物？
以前から疑問でした。

福島第一原発処理水の海への放出に伴い、中国が嫌がらせで始めた日本の水産物輸入禁止でようやく分かったのですが、ホタテは中国で殻を剥き、アメリカなどに再輸出していたそうです。
ホタテの殻剥きさえ中国依存！なかば呆れました。

千葉県市川市は梨が特産。
市川の梨はジューシーで美味しさ抜群。

その梨ですが、実を付けるのに欠かせない花粉を花から採取するための「花摘みボランティア」を市役所が緊急募集。

今までどうしていたの？
なんと梨花粉はこれまで中国からの輸入に頼っていたそうです。
中国花粉に関連した梨の病気が発生したとかで、中国産花粉は輸入禁止。
慌てた市役所がボランティア募集を始めたようです。

ここでも中国依存！

ホタテ、梨…
他にも生活に身近なところ、我々の知らないところで、中国依存は山ほどあるのでしょう。
半導体などの先端技術、製品ばかりにスポットライトが当たっていますが、多少割高でももっと地産地消に目を向けたいものです。

http://www002.upp.so-net.ne.jp/y-okada/